ЧТО В ТВОЕЙ ПРОДУКТОВОЙ КОРЗИНЕ ДЛЯ ПОКУПОК?


Не секрет, что правильно выстроенный рацион – это энергия,  лёгкость и красивая фигура. Да и весь Интернет уже пестрит обязательными восьми стаканами воды в день, сельдереем и отварной куриной грудкой. Звучит это, согласись, не всегда привлекательно, да и ведь здоровое питание должно быть не изнурительной диетой, а прежде всего способом выглядеть хорошо. Особенно весной! По этому случаю мы подготовили для тебя "здоровый" список продуктов, с которым можно смело отправиться в магазин. Пускай понедельник как день "с чистого листа" начнётся уже сегодня!


Прежде всего в корзине должны быть свежие фрукты: цитрусовые, яблоки, груши, ягоды, персики, бананы, авокадо.
Наш фаворит: зелёное яблоко и авокадо. Без них трудно представить обычный рабочий день. Авокадо, кстати, может послужить отличным перекусом, особенно для любителей бутербродов: на тост (лучше всего из овса) кладём кусочки авокадо, красную рыбу, дольку нарезанного томата и сверху немного тёртого сыра. Получается очень вкусно и сытно!


Далее – обязательно свежие овощи: сельдерей, томаты (помидоры черри), брокколи, лук, картофель, шпинат, кейл, базилик, цветная капуста.
Наш фаворит: Помидоры черри. Для любителей пасты: добавляем в блюдо помидоры черри и свежие листья базилика – в них содержится до 2% эфирных масел. Кроме того, базилик богат клетчаткой и даже содержит белки.

А для тех, кто не может жить без пиццы, полезным её вариантом будет в сочетании с цветной капусты. Она послужит вместо теста. В цветной капусте есть антиоксиданты и минимальное количество калорий, а также она богата калием, кальцием, фосфором, магнием, натрием и железом!


Из мясных продуктов клади в корзину: филе курицы, лосось, тунец, креветки, говядину.
Наш фаворит: креветки и филе курицы.
Креветки, кстати, из-за высокого содержания белков и невысокой жирности хорошо утоляют голод, более того, готовить их легко и быстро:
На сковородку добавляем немного кокосового или оливкового масла. Выкладываем креветки и обжариваем их. В процессе посыпаем черным молотым перцем и добавляем мёд. Когда он растает, вливаем соевый соус. Жарим около 5 минут, потом добавляем порезанные дольки лимона и измельчённый чеснок. Все это перемешиваем около 10-15 минут. После этого креветки должны немного остынуть. А в соус, который образовался на сковороде, можно макать уже очищенную креветку.

Тем, кто мясо не ест, в корзинку можно положить и другие источники белка: тофу, фасоль или чечевицу.


Также не стоит забывать и про кисломолочные продукты: кефир, йогурт, комбуча (чайный гриб).
Наш фаворит: после вечерней тренировки отлично подойдёт стакан кефира. Он позволит нашему организму добрать полноценного белка. Если ты хочешь получить больше протеина, ищи кефир с минимальной жирностью и употребляй около полулитра в день.
А те, кто страдают аллергией на молочный белок, могут легко заменить его комбучей. Чайный гриб – это чайный кисломолочный напиток с природным осадком.


Наверняка в продуктовую корзину зачастую попадает что-то из снэков, чтобы за просмотром какого-нибудь захватывающего фильма было чем похрустеть.
Вместо привычных чипсов отлично подойдут орехи или семена: миндаль, грецкий орех, фисташки, семена чиа, орехи кешью, семена из тыквы.



Из зерновых клади в корзину рис (коричневый или дикий), овсянку, гречку. Хлеб лучше брать цельнозерновой. Он в достаточном количестве содержит пищевые волокна (клетчатку), витамины группы В и витамин Е, минералы, в числе которых железо, цинк, антиоксиданты и другие полезные элементы, которые необходимы нашему организму для здоровья.
Для закусок к фильму лучше всего подойдёт органический поп-корн на оливковом масле, а также крекеры или так называемые tortilla chips.


Для сладкоежек с собой из магазина можно прихватить тёмный шоколад или, к примеру, кокос. Также насладится десертом можно и с ягодами годжи, изюмом, бананом или вишней.

Из специй и приправ выбирай корицу, чёрный перец, морскую соль или чесночный порошок, а также яблочный уксус, горчицу и соевый соус.
Из масел лучше всего покупать кокосовое, оливковое или масло виноградной косточки. Последнее применяй не только в приготовлении блюд, – растерев между ладоней, его можно использовать для массажа рук, тела, ног и лица.

Для выпечки в свою корзину клади продукты, не содержащие глютен: специальная мука (миндальная, кокосовая или из коричневого риса), а также пищевая сода.


Вот и готов список нужных ингредиентов! Дорого ли питаться правильно? Многие скажут, что намного легче купить полуфабрикаты. Да, это сэкономит твое время, но не сэкономит твое здоровье. Мы – это то, что мы едим. Поэтому, отправляясь в магазин, этот список поможет тебе быстрее сориентироваться и избежать покупку очередного Сникерса!

Материал подготовила Яна Лумбе
Photo: Pinterest

0 comments:

Post a Comment